Chocomory: Where Happiness Comes Alive

"Forget love ... I'd rather fall in chocolate!" - Anonymous
  Seneng banget diundang (lagi) ke Travel & Food Blogger Gathering yang diadakan oleh Yukmakan.com. apalagi kali ini bukan sekedar food tasting aja loh tapi juga 'jalan-jalan' menjauh sedikit dari hiruk pikuk jakarta yaitu ke Puncak, Bogor.
Nggak peduli badan yang masih kretek-kretek karena kemarennya baru pulang dari Tidung, gue udah siap bangun jam 6 pagi, padahal biasanya nggak akan bangun sebelum jam 11 siang (maklum libur), demi ke fX tepat waktu. gue pun lupa kalo hari senin adalah harinya ngantor sehingga gue terjebak macet di beberapa tempat. Akhirnya setelah semua peserta lengkap, kami naik bis menuju ke Cimory  restaurant, yap that famous cimory fresh milk & yoghurt! Nyampe sana gue bingung, kok bukan cimory yang pernah gue kunjungin ya? dan ternyata itu cabang baru yang beda dan lebih keren! Cimory Riverside Restaurant, tepat berada disamping kali ciliwung, ya ciliwung yang suka bikin banjir itu. tapi, suasananya bener-bener homey dan unik yang pastinya sayang untuk dilewatkan kalo nggak foto di setiap sudutnya :p.
Cimory Riverside
Memasuki makan siang, gue memilih Spiral Kanzler Sausage dari 4 pilihan the best seller-nya Cimory dan Ice Lemon Tea. Kanzler Sausage (cimory's brand of sausages) disajikan dengan potato wedges, salad, special sauce yang ditata dengan platting yang cantik. Gue pikir gue nggak akan kenyang cuma makan sosis aja nggak taunya, i'm full! gimana nggak kenyang kalo sosisnya sepanjang lebih dari 32cm ditambah potato wedgesnya renyah dan saladnya juga fresh banget karena from the best and fresh ingredients.

Puas nyobain cimory's most favorites, kami menuju ke theater room Cimory dan mendengarkan presentasi tentang Chocomory. Sebenernya Chocomory itu apa sih? Setelah sukses dengan produk susu dan yoghurt, mereka mengembangkan coklat. Tidak hanya menjual coklat, tetapi juga sebagai sarana edukasi dan apresiasi coklat. Disini kamu bisa menemukan 'the freshest chocolate' karena coklat yang kamu makan langsung dibuat di pabrik coklat yang berada di atas chocomory shop dan yang lebih seru lagi, you can make your own chocolate!

Chocomory Chocolate Factory

Pasti pernah nonton charlie and the chocolate factory kan? nah! itu juga perasaan gue begitu masuk ke pabrik coklat chocomory dengan konsep hutan coklat dan interior yang unik. sayangnya gue nggak menemukan oompa loompa disini hehe. Kami dijelaskan bagaimana proses membuat coklat hingga akhirnya bisa kita makan. Dari mulai mengolah raw material (belgian chocolate, 34% java) dilelehkan kemudian melalui proses tempering dan dipanaskan lagi yang dilakukan dengan menggunakan mesin khusus hingga jadilah coklat yang siap cetak. Pabrik coklat chocomory menggunakan konsep open-factory jadi bisa diliat langsung seluruh prosesnya dan yang seru bisa juga ikutan bikin coklat. Nggak butuh golden ticket untuk masuk kesini, siapa saja bisa :D

Gue pun berkesempatan untuk bikin chocolate bar. Awalnya kami diberikan demo untuk membuat praline yang ternyata walaupun nggak susah tapi butuh kesabaran dan ketelitian juga. gue juga sempet ngevideoin waktu gue bikin chocolate bar.
Kita juga dikasih tau tips makan coklat yang bener loh, jadi sebaiknya makan coklat itu tidak dikunyah, melainkan ditempelkan ke langit-langit mulut dan biarkan coklatnya meleleh langsung ke tenggorokkan. bener aja  nggak lama coklatnya meleleh di mulut. Hal ini juga menandakan kalau coklat yang kita makan berkualitas tinggi loh! Kalau digigitpun coklatnya nggak akan menempel di gigi jadi nggak perlu takut sakit gigi deh (tapi tetep jangan lupa sikat gigi yah!)
My Self-made chocolate bar

Chocomory Chocolate Shop
Setelah puas ngerampok coklat di Chocomory, kita diajak ke chocolate shop chocomory di lantai dasar. cantik banget! berasa lagi di chocolate shop di Eropa deh. Semua display tertata rapih dan juga eye catching. rasanya pengen ngeborong semuanya. Chocomory meluncurkan chocolate covered, chocolate bar, praline, rocher & lollypop.  range harga mulai dari Rp. 2.000 - 40.000 untuk coklatnya. Selain itu, ada juga hot chocolate dan ice chocolate nya yang hits banget!

berdasarkan yang sudah gue coba, i made some my Chocomory-Must-To-Try List:
Cookie Coins
paling suka yang ini! self made butter cookie dibalut dengan coklat! rasa cookienya plain dibalut dengan bittersweet-nya coklat jadi rasanya paling pas menurut gue, nggak terlalu manis. 

Almond Crunchies
best sellernya chocomory nih! almond dan caramel dibalut dengan coklat. rasanya 'kriuk-kriuk' cuma terlalu manis menurut gue, mungkin efek caramelnya tapi tetep enak sih

Wafer Finger
wafer seukuran jari yang dibalut coklat ini cocok banget buat ngemil apalagi dalam ukuran satu gigitan yang pasti sih gak bakal berenti untuk ngabisin yang satu ini.

Chocoreo
siapa yang nggak suka oreo? oreo sendiri aja udah enak apalagi dibalut dengan coklat, pastinya nggak bakal nolak deh!

Chocolate Bar
classy and classic. tersedia dalam 3 macam yaitu milk chocolate, white chocolate and last but not least the one and only my love is dark chocolate. masing-masing ada pilihan original, almond, cashew, dan chocoreo

Nggak berhenti disitu, kami pun masih disajikan Blueberry Yoghurt Shake yang menutup sore itu. kami juga diberi oleh oleh susu cimory untuk dibawa pulang, yeay! rasanya nggak cukup untuk bilang makasih, tapi sangat terimakasih banyak sekali Chocomory dan Yukmakan.com! definetely will be back! what a great day, yang pasti keluar dari Chocomory, i become different person, happy girl of course. As their tagline, Chocomory: where happiness comes Alive. I've found my happiness, happy tummy is happy me. 
Food & Travel Blogger (Photo By: Soya)
Chocomory
Cimory Riverside Kompleks ( Jln. Raya Puncak 415, Cisarua - Bogor)
t: @ChocomoryChoco  fb: Chocomory Ig:@ChocomoryChoco

Happy is my middle name right now
-LoveLipes

CONVERSATION

0 comments:

Back
to top